WartaDepok.com – Kelurahan Limo terus mendorong potensi warganya agar semakin berdaya. Salah satu upaya yang dilakukan dengan memberikan pelatihan olahan produk makanan lokal bagi 20 masyarakat.
Puluhan warga tersebut dilatih untuk membuat berbagai macam olahan kue kering dan basah.
Lurah Limo, Abdul Khoir mengatakan, pelatihan ini diadakan untuk meningkatkan ekonomi masyarakat, khususnya bagi mereka yang memiliki minat dalam mengolah produk lokal secara mandiri.
“Selama tiga hari peserta diajarkan membuat beberapa makanan dengan sempurna. Kemudian, dilakukan praktik dengan membuat kue pie buah, sus, dan eclair,” ujarnya dilansir dari laman resmi Pemkot Depok.
Dijelaskannya, warga yang hadir dalam pelatihan terdiri dari beberapa unsur. Antara lain, pegiat Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Limo, Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kelurahan Limo, dan berbagai elemen masyarakat yang memiliki minat dalam aneka olahan produk lokal.
Pada pelatihan tersebut, Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kota Depok dan pengusaha kue asal Kota Depok, Yusi Triani dihadirkan untuk memberikan materi dan pengalaman kepada peserta. Pelatihan berlangsung di aula kantor kelurahan Limo, yang dimulai dari tanggal 6 hingga 8 Juni 2023.
“Semoga melalui pelatihan ini bisa mendorong masyarakat untuk memiliki usaha pribadi, salah satunya bidang kuliner dengan mengolah produk makanan lokal,” tuturnya.
“Agar ke depannya bisa meningkatkan produk-produk usaha bidang makanan, dan terwujudnya UMKM yang tangguh dan mandiri ,” tutupnya.
